考生高考的压力很大，饮食很重要，家长应该注意照顾好孩子的饮食。下面一起来看一下学大的专家精心的为大家准备的关于高考生食谱-鲜香葱姜虾的一些资料，帮助大家更好的做好孩子的高考饮食工作。
【原料】虾400克，葱、姜、盐、白糖、油适量。
【做法】把虾洗净去掉虾线，在背部划一个深口，用纸巾吸去水分，放到油锅中将虾炸至金黄色，表皮酥脆捞出备用;把姜切片，葱切段，起锅倒油，油热后放入切好的葱段和姜片爆香，等炒出香味后放入之前处理好的虾，放入适量盐和少量白糖翻炒均匀即可食用。
【功效】虾的蛋白质含量是鱼、蛋、奶的十几倍至几十倍。还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，以及氨茶碱和维生素A等成分，是补脑佳品。
通过上面的学大的专家精心的为大家准备的关于高考生食谱-鲜香葱姜虾的一些资料，家长可以给孩子做一下，让孩子饮食好一点。
